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O pasteleiro lusodescendente campeão do mundo

Tinha apenas 23 anos quando se tornou campeão do mundo de pastelaria. Foi em 2009, e a equipa que Jérôme de Oliveira liderava bateu os concorrentes italianos.

O lusodescendente nascido dia 17 de setembro de 1985, em Tassin-la-Demi-Lune (nas arredores de Lyon), tornou-se assim o mais jovem campeão do mundo de pastelaria da História.

Jérôme de Oliveira mudou-se entretanto para o sul de França, onde é o proprietário de três pastelarias que são uma referência na famosa cidade de Cannes.

Sob o nome Intuitions (intuições, em português), duas das pastelarias do pasteleiro lusodescendente são no coração de Cannes, enquanto que a terceira fica a alguns quilómetros dali, em Cagnes-sur-Mer.

Jérôme de Oliveira tem sido, entre outras atividades, fornecedor do festival de cinema de Cannes que decorre anualmente naquela cidade do sul de França.